Matfer Bourgeat Messer Sterilisierschrank
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Kapazität für 15-20 Messer
Inkl. Stromkabel Produktbeschreibung
Lebensmittelvergiftungsausbrüche sind eine ständige Bedrohung für die Gastronomie. Indem Sie die Kreuzkontamination von Messern verhindern, kann diese Gefahr verringert werden. Kostengünstig, energieeffizient, einfach zu bedienen und wirksam gegen die meisten Bakterien, einschließlich E-Coli, Salmonellen und Listeria. Abschließbares Edelstahlgehäuse, das nach oben hin abgeschrägt ist, um Schmutzablagerungen zu verhindern.
Artikeleigenschaften
- Kapazität20 Messer
- Dimensions73.5cm(H) x 58.5cm(B) x 12cm
- MaterialEdelstahl
- Energieart25W | 230V | 50Hz
- Spannung230V
- Gewicht1,5kg
- Tötet 99,9% aller Lebensmittelvergiftungsbakterien
- Kapazität für 15-20 Messer
- Zeitschaltuhr für 0-2 Stunden
- Sterilisiert bis zu 20 Messer in nur 90 Minuten
- Wandmontierter Edelstahlschrank
- Abschließbar
- Mit abgeschrägter Oberfläche, um Schmutzablagerungen zu verhindern
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