Gastro M Kombi-Dampfgarer mit Reinigungssystem 10 x 1/1 GN
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Kraftstromanschluss | Mit automatischem Reinigungssystem | 15,6kW/400V | Kapazität: 10 x 1/1 GN
Fachinstallation erforderlich Produktbeschreibung
Gastro-M-Combi-Dampfgarer in kompaktem Design. GN1/1-Modell in Längsrichtung. Ganz aus Edelstahl AISI 304. Mit Doppelwandiger Glastür, rechtsdrehend, drei automatischen Rücklaufventilatoren und elektronischem Bedienfeld. Temperaturbereich: 30-280°C für heiße Luft und Combi-Kochen, 30-110°C für Dampfgärung. Erhältlich für 6 x oder 10 x GN1/1, mit oder ohne automatischem Reinigungssystem.
Artikeleigenschaften
- Dimensions95,6(H) x 51,7(B) x 89(T)cm
- MaterialEdelstahl
- Spannung380-415V
- Gewicht150kg
- Mit automatischem Reinigungssystem
- Platz für 10 x GN1/1 (Längsrichtung)
- Elektronisches Bedienfeld
- Doppelwandige Glastür
- 3 automatische Rücklaufventilatoren
- Einfach zu reinigen
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