- Schwarz (34)
- Braun (4)
- Rot (4)
- Blau (3)
- Gelb (2)
- Lila (2)
- Silber (2)
- Grün (1)
- Weiß (1)
Fleischmesser und Fischmesser
Fleischmesser | 24.8cm | 120 gr
Klingenlänge: 305mm. Lila für Allergene
Klingenlänge: 15cm. Gewicht: 93g
Filiermesser | 15 cm | 100 gr
Fleischmesser | 30cm | 130 gr
Klingenlänge: 25cm. Braun für Gemüse
Blattlänge: 12cm | eisgehärteter Edelstahl
Blattlänge: 30,5cm | eisgehärteter Edelstahl
Klingenlänge: 305mm. Braun Für Gemüse
Ausbeinmesser | 12,5 cm | 100 gr
Zackenlänge: 17,5 cm | Gewicht: 150g
Klingenlänge: 25cm. Grün Für Salate & Obst
Blattlänge: 15cm | eisgehärteter Edelstahl
Filiermesser | 15cm | Blau
Ausbeinmesser | 15cm | Rot
Blattlänge: 30,5cm | eisgehärteter Edelstahl und Holz
Klingenlänge: 24.8cm Gewicht: 110g. Gelb für Geflügelfleisch
Blattlänge: 12,5cm | eisgehärteter Edelstahl
Lengte: 20,5cm. Materiaal: RVS.
Klingenlänge: 25cm. Blau für Roher Fisch
Messerlänge: 8cm | Gewicht: 1 kg
Blattlänge: 15cm | eisgehärteter Edelstahl
Klingenlänge:22,2cm. Gewicht: 150g
Klingenlänge: 305mm. Rot für rohes Fleisch
Klingenlänge: 17cm | Gewicht: 80g
Umfassendes Set, das Kreuzkontaminationen mit Allergenen verhindert
Blattlänge: 30,5cm | eisgehärteter Edelstahl
Blattlänge: 25,5cm | eisgehärteter Edelstahl
Klingenlänge: 15cm. Gewicht: 93g
Klingenlänge: 20 cm | Gewicht: 140g
Klingenlänge: 18 cm | Gewicht: 80 Gramm
Blattlänge: 19cm | 350g | VG-10-Edelstahl und Damaszenerstahl
Klingenlänge: 15 cm | Gewicht: 70g
Blattlänge: 35,5cm | eisgehärteter Edelstahl
Klingenlänge: 17 cm | Gewicht: 230g
Elektrisches Messer
Blattlänge: 20cm | eisgehärteter Edelstahl
Blattlänge: 25,5cm | eisgehärteter Edelstahl und Holz
Klingenlänge: 269mm.Gewicht: 74 g
Länge der Klinge: 14cm Gewicht: 90 g
Länge der Klinge: 14cm Gewicht: 99 g
Klingenlänge: 23 cm
Kebabmesser mit Kunststoffgehäuse.
Klingenlänge: 16cm. Gewicht: 230 g
Klingenlänge: 21 cm | Gewicht: 110 Gramm
Klingenlänge: 15 cm | Gewicht: 120g
Blattlänge: 12,5cm | eisgehärteter Edelstahl
Ob Sie einen ganzen Fisch präzise zerlegen oder einen perfekt gebratenen Rinderbraten tranchieren, diese Auswahl an Fleisch- und Fischmessern deckt alle Anforderungen ab. Von schlanken, flexiblen Filetiermessern, die mühelos durch Fisch gleiten, bis hin zu robusten Tranchiermessern für Braten ist jedes Messer für saubere Schnitte und zuverlässige Kontrolle ausgelegt. Die Auswahl verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Fertigung und nutzt hochwertigen Stahl, der auch bei häufigem Einsatz lange scharf bleibt. Ergonomische Griffe sorgen für eine ausgewogene Handhabung und sicheren Halt, während präzise gefertigte Klingen die Kontrolle bieten, die für exakte Ergebnisse erforderlich ist.