Matfer Bourgeat Exoglass Spatel Hitzebeständig 220°C 40cm
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Länge: 1269mm.Hitzebeständig bis 220°C
Artikelbeschreibung
Beschreibung des Produkts
Robust, hygienisch und leicht zu reinigen: Dieser 40cm Exoglass-Spatel von Matfer Bourgeat hält Temperaturen bis 220°C stand und eignet sich für viele Koch- und Vorbereitungsarbeiten, einschließlich Zuckerarbeiten und Karamellisierung. Hergestellt aus steifem Exoglass, ist dieses Werkzeug besonders gut für die Zubereitung von Mayonnaise, Cremes und dicken Saucen geeignet, die ein steifes Utensil mit minimaler Flexibilität erfordern.
Artikeleigenschaften
- Dimensions40(L)cm
- MaterialExoglass
- Gewicht107g
- Hitzebeständig bis 220°C
- Robustes Design
- Fäulnisbeständig
- Sterilisierbar
- Ideal für Mayonnaise oder feste Cremes
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