Polar Serie U Premium Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 40/28kg

Artikeleigenschaften

• Dimensions188,5(H) x 80(B) x 81,5(T)cm
• Dimensions - insulation6cm
• RefrigerantR290 / GWP 3 / 60g
• Spannung230V
• Garantie2 Jahre Vor-Ort-Garantie auf Teile und Arbeitsleistung
• Gewicht150kg
• Kühlt zuverlässig 40kg in 90Min. von 70°C auf 3°C und friert 28kg in 240Min. von 70°C auf -18°C - für hygienische, kontrollierte Kühlung
• Kompatibel mit 1/1 GN - schneller Transfer der Behälter zwischen Stationen (Einlegeböden separat erhältlich)
• Einfach programmierbar für individuelle, gleichbleibende Kühlzyklen
• Zeitsparende, leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
• Einfache Touchscreen-Steuerung im Smartphone-Stil
• Tür mit wechselbarem Anschlag und durchgehendem, leicht greifbarem Griff
• Leistungsstarke Kühlfunktion stellt die Einhaltung der Lebensmittelhygienevorgaben sicher
• Schnelles Kühlen bewahrt zudem Geschmack, Textur und Nährwert der Speisen
• Integrierter Kernfühler für präzise Temperaturprotokollierung
• Die leistungsstarke Kühlfunktion stellt sicher, dass Sie die Anforderungen der Lebensmittelhygiene einhalten. Die schnelle Kühlung sorgt außerdem dafür, dass die Lebensmittel ihren Geschmack, ihre Textur und ihren Nährwert behalten.
• Eingebauter Temperaturfühler für eine genaue Temperaturaufzeichnung
• Hinweis: Alle Dezibelwerte wurden unter Testbedingungen gemessen. Die tatsächlichen Geräuschpegel können je nach Umgebung variieren, einschließlich der Raumakustik und der Oberfläche, auf der das Gerät aufgestellt ist. Für eine optimale Geräuschreduzierung empfehlen wir, das Gerät auf einem Teppichboden oder einer weichen Oberfläche aufzustellen.

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