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Polar Serie U Premium Schockfroster/Schockfroster mit Touchscreen 40/28kg
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900W. Für 10 x 1/1 GN-Behälter. R290.
Garantie inklusive
Inkl. Stromkabel Artikelbeschreibung
Beschreibung des Produkts
Artikeleigenschaften
- Dimensions188,5(H) x 80(B) x 81,5(T)cm
- Dimensions - insulation6cm
- RefrigerantR290 / GWP 3 / 60g
- Spannung230V
- Garantie2 Jahre Vor-Ort-Garantie auf Teile und Arbeitsleistung
- Gewicht150kg
- Kühlt zuverlässig 40kg in 90Min. von 70°C auf 3°C und friert 28kg in 240Min. von 70°C auf -18°C - für hygienische, kontrollierte Kühlung
- Kompatibel mit 1/1 GN - schneller Transfer der Behälter zwischen Stationen (Einlegeböden separat erhältlich)
- Einfach programmierbar für individuelle, gleichbleibende Kühlzyklen
- Zeitsparende, leicht zu reinigende Edelstahlkonstruktion
- Einfache Touchscreen-Steuerung im Smartphone-Stil
- Tür mit wechselbarem Anschlag und durchgehendem, leicht greifbarem Griff
- Leistungsstarke Kühlfunktion stellt die Einhaltung der Lebensmittelhygienevorgaben sicher
- Schnelles Kühlen bewahrt zudem Geschmack, Textur und Nährwert der Speisen
- Integrierter Kernfühler für präzise Temperaturprotokollierung
- Die leistungsstarke Kühlfunktion stellt sicher, dass Sie die Anforderungen der Lebensmittelhygiene einhalten
- Die schnelle Kühlung sorgt außerdem dafür, dass die Lebensmittel ihren Geschmack, ihre Textur und ihren Nährwert behalten
- Eingebauter Temperaturfühler für eine genaue Temperaturaufzeichnung
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