Pratica Forza STi Schnell stapelbarer Pizzaofen

Artikeleigenschaften

• Dimensions34(H) x 70,5(B) x 78,8(T)cm
• MaterialEdelstahl
• Spannung230V
• Gewicht69kg
• Moderne Technologien wie Impinged-Luft und Infrarot-Heizung - erreicht Backzeiten, die bis zu 50 % schneller sind als bei konventionellen Öfen
• Jedes Mal konstante Ergebnisse - präzise Steuerung, gleichmäßige Wärmeverteilung, schnelles Garen, eingebaute Sensoren und Anpassungsoptionen
• Kompaktes, stapelbares und modernes Design, abgestimmt auf die displayähnliche Tür und spezielle Beleuchtung - perfekt für Front of House
• Geeignet für Pizzen bis zu 40 cm. Frischer oder vorgebackener Teig, dünne oder dicke Kruste
• Lässt sich bis zu 2 Einheiten stapeln - doppelte Kapazität bei gleicher Stellfläche
• Jede Kammer hat eigene Bedienelemente, die eine individuelle Temperatureinstellung bis zu 330 °C ermöglichen
• Speichert unbegrenzt Rezepte mit eigenen Schritten, Einstellungen, Symbolen und Fotos
• Benutzeroberfläche: vollfarbiges, benutzerfreundliches Touchscreen-Display
• Konnektivität mit der IoK-Plattform - Gruppen, Rezepte und komplette Menüs direkt im Ofen oder vom Computer per Wi¿Fi oder USB¿Stick erstellen, bearbeiten und an alle verbundenen Öfen senden
• Lüftungsfreie Konstruktion - keine Abzugshaube erforderlich
• Abnehmbarer Katalysator ermöglicht einfache Reinigung - kein Wartungseinsatz erforderlich
• Isolierte Bauweise verhindert das Aufheizen der Umgebung und hält die Oberfläche bei Berührung kühl

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