Wüsthof Classic Kochmesser Schwarz 16cm

Artikeleigenschaften

• Dimensions1,5(L)cm
• MaterialFleckenfreier Karbonstahl
• Rockwell Härte-Bewertung58°
• Gewicht170g
• Aus einem massiven Stück hochwertigem deutschen Stahl geschmiedet, um enorme Stärke und Haltbarkeit zu bieten (X50 Cr MoV 15)
• Die Klinge ist unglaublich scharf mit einem 14,5° Schneidenwinkel pro Seite und leicht zu pflegen
• Von Experten per Hand abgezogen als Teil eines umfangreichen 54-stufigen Herstellungsprozesses, der laserpräzise Maschinen mit handwerklicher Expertise kombiniert
• Der Griff ist dreifach genietet und hat einen durchgehenden Erl für komfortable Nutzung
• Laserkontrollierte und getestete Schneide für außergewöhnliche Schneidleistung
• Der Vollerl sorgt für Balance, für müheloses Schneiden und erhöhte Sicherheit
• Nur Handwäsche
• Laserkontrollierte und -getestete Schnittkante
• Die Klinge wurde in einem Prozess von 38 Schritten per Hand geschliffen
• Die Klinge ist extrem scharf und einfach zu pflegen

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